1949年1月21日四国の高知県生まれ。
1964年高知県にある大手の和洋菓子会社「浜幸」に就職。
1967年高知市の和菓子の個人店に入り、
20歳で上京し神奈川の厚木市にあった
「サンベリナ」という洋菓子専門店に入社。
その後、1975年26歳で神奈川県座間市に「幸せの丘」独立オープン。
1995年「幸せの丘」を現在の場所　厚木市長谷に移転オープン。